
Congelación rápida
Blast Freezer
Elimina el calor latente del centro del producto y congela a -18 °C preservando el 95 % de sus propiedades.

Congelación rápida, almacenamiento congelado y refrigerado, picking y cross-docking con punto de carga eléctrica para contenedores. 25,000 m³ con monitoreo 24/7.
Resultados en frío
0
Metros cúbicos
Capacidad refrigerada verificada
0+
Años
Experiencia en cadena de frío
0%
Preservación
Blast Freezer vs 65% tradicional
0
Países
Guatemala + Honduras operando
0%
Contaminación cruzada
Separación de producto garantizada
0/7
Monitoreo
Control de temperatura automático
Servicios

Congelación rápida
Elimina el calor latente del centro del producto y congela a -18 °C preservando el 95 % de sus propiedades.

-18 °C a -20 °C
Cárnicos, verduras, frutas, materia prima, lácteos y pan con control estricto de separación de producto.

0 °C a 4 °C
Toda una gama de productos alimenticios que deben mantenerse en ambiente frío constante.

Pick & Go
Selección individual por caja o unidad, cross-docking y punto de carga eléctrica para contenedores.
Instalaciones
Nuestro compromiso
Protocolos óptimos para asegurar la temperatura deseada 24/7 los 365 días del año.
Equipos nuevos de última generación y mantenimiento constante.
Sistema WMS para rapidez en carga y descarga.
Sistema cerrado de cámaras y seguridad perimetral las 24 horas.
Diariamente puede consultar la información del inventario almacenado.
Le proporcionamos un espacio físico para su personal.
Aprobados por
Core Partner Member
“Con Polartika reducimos la pérdida de 32% a solo 8% en cadena fría. Ahora exportamos a EE.UU. con máxima calidad y márgenes mejorados.”
Juan López
Exportadora Premium de Frutas
Congelamos todo tipo de productos: frutas, verduras, productos cárnicos, lácteos, pan y más.
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